thumbnail image
broken image
broken image
broken image
  • ACCUEIL
  • NOS BIÈRES 
    • BAYA
    • LA RUSE
  • LA BRASSERIE 
    • NOTRE HISTOIRE
    • BAR & MAGASIN
    • BLOG
  • CONTACT
  • …  
    • ACCUEIL
    • NOS BIÈRES 
      • BAYA
      • LA RUSE
    • LA BRASSERIE 
      • NOTRE HISTOIRE
      • BAR & MAGASIN
      • BLOG
    • CONTACT
broken image
broken image
broken image
  • ACCUEIL
  • NOS BIÈRES 
    • BAYA
    • LA RUSE
  • LA BRASSERIE 
    • NOTRE HISTOIRE
    • BAR & MAGASIN
    • BLOG
  • CONTACT
  • …  
    • ACCUEIL
    • NOS BIÈRES 
      • BAYA
      • LA RUSE
    • LA BRASSERIE 
      • NOTRE HISTOIRE
      • BAR & MAGASIN
      • BLOG
    • CONTACT
broken image
  • La Ruse

    Bière belge bio brassée à Bayeux

    broken image

    La Ruse Blonde

    La Ruse Blonde est une bière légère à 5.2 % qui révèle des notes de fruits exotiques en début de bouche et une belle amertume désaltérante en fin de bouche.

    broken image

    La ruse triple

    Cette triple est une bière blonde corsée avec un taux d’alcool de 7,6 %. Elle possède des arômes légèrement fruités avec une belle fin de bouche sèche et épicée.

    broken image

    La ruse blanche

    La Ruse Blanche s’inscrit dans la tradition des blanches belges, avec des arômes de coriandre et d’orange douce. Taux d’alcool 5%.

    broken image

    La ruse brune

    La Ruse Brune offre des notes de cacao torréfié et de malt caramélisé. Assez longue en bouche, elle associe une légère amertume avec des arômes fruités, épicés et légèrement liquoreux. Taux d’alcool 6,2 %.

  • L'histoire de la bière La Ruse

    L'histoire de la ruse

     

    En 2014, Renart quittait la Flandre emportant sous sa cape les secrets de la bière belge.Aujourd’hui à Bayeux, il brasse la Ruse au fond de sa tanière.Laissez-vous prendre à son piège…

    L’identité de la bière est inspirée de l’univers du Roman de Renart, roman satirique du Moyen-Âge très présent dans le folklore de la région d’origine du brasseur Luc Carlier, la Flandre Orientale.

     

    Depuis juin 2023, Luc Carlier nous a rejoints à Bayeux pour brasser La Ruse.

broken image

BAYA

Nos bières

Nos distributeurs

Visiter

CONTACT

contact@brasseriebaya.fr

Téléphone: +33977794348

©Brasserie Baya 2021 - réalisation www.balthazar-agence.fr

Termes et Conditions
Politique de confidentialité
    Visiter
    Appeler
    Contact
Utilisation des cookies
Nous utilisons des cookies pour assurer une expérience de navigation fluide. En continuant, nous supposons que vous acceptez l'utilisation des cookies.
En savoir plus